素时刻丨如何用五谷膳食粉正确换食

很多朋友再看到别人换食就迫不及待开始换食养生，你们的心情可以理解，但是方法是错的！这样不但达不到好的换食效果，反而对身体会造成损伤。

换食将会改变你原有的饮食结构，改变你原有的代谢循环，因此需要有一个时间的适应，不能急躁，不可盲目。 

正确的开始换食的顺序应为：随餐--代餐--换食--复食（很重要） 

丨第一步：随餐 

如果你在初次换食之前没有经过随餐或代餐的适应，一上来就开始换食可能会对你的肾脏、肠胃造成一定的损伤。 

因为你之前每天都是正常的饮食，鸡鸭鱼肉，各种茶水饮料等等，身体已经习惯每天吸收这么多物质，转化这些物质，如果没有经过一段时间的过度，突然减少身体摄入食物的供给，很容易出现低血糖，低血压和胃部反映，身体强壮的朋友可能还能坚持，但是身体弱的朋友可能容易出现这样那样的问题。

因此可以先随餐食用一段时间，可以先用五谷膳食粉代替主食，五谷膳食粉是一款杂粮粥，碳水化合物，膳食纤维、蛋白质等营养元素非常均衡，完全可以替代主食食用，先适应五谷膳食粉的味道，期间该吃菜吃菜，该吃肉吃肉，没有特殊的限制。 

丨第二步：代餐 

等到基本适应了五谷膳食粉以后，现在可以开始代餐。

用五谷膳食粉代替一餐或者二餐。刚开始建议代早餐，因为经过一晚的睡眠，身体会分泌出大量的酸性物质，五谷膳食粉是碱性食品，有助于调节身体的酸碱度。

之后可以选择代早晚两餐，这样可以使肠胃适应从固体食物的转变，而后再根据自身身体状况选择是否换食。 随餐及代餐适应时间应不少于一周，建议在15天左右。

五谷膳食粉随餐或代餐期间基本没有限制，五谷膳食粉就是一碗粥，想怎么喝就怎么喝，注意饮食结构调整，不要暴饮暴食即可。 

丨第三步：换食 

经过一段时间的准备，我们现在可以正式开始换食了。“换食”顾名思义就是使用五谷膳食粉餐替换掉我们平时的正常饮食，一日三餐只吃五谷膳食粉，安排3天或7天时间，避免除五谷膳食粉外任何食物的摄入，让身体彻底进入休整阶段。

换食期间需要大量的喝水（温开水），每天不少于三升，分多次少量饮用，白天多喝，晚上少喝，避免给肾脏增加负担，切记换食期间不可食用其他的食物和饮料。一天至少要保证三包的量，两餐中间饿了可以增加一包，每天可以吃3-6包。

五谷膳食粉是一种健康的生活方式、一种生活观念和态度，也是未来生活方式的发展趋势。